Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Cà phê Americano đá chảy cát có gì khác so với Americano đá thông thường」
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Bốn loại cà phê đá phổ biến mà chúng ta thường thấy là Americano đá, pour-over đá, cold brew và cà phê nhỏ giọt đá. Một số bạn có thể chưa quen với 4 loại cà phê đá này, vì vậy Front Street Coffee đã thử từ một
Đọc tiếp →
Americano tại nhà không chỉ là thêm nước vào espresso, mà còn có thể làm bằng máy drip, Clever Cup hoặc pour-over. Mỗi tình huống có kỳ vọng khác nhau về hạt cà phê: buổi sáng cần êm dịu dễ uống, khi làm việc cần hương thơm rõ ràng, khi dùng cùng bữa ăn cần tiếp nhận được hương vị món ăn, còn làm Americano đá thì phải chịu được pha loãng. Trước tiên hãy hình dung mình sẽ ở tình huống nào
Đọc tiếp →Ngày nay, bầu không khí thưởng thức cà phê trong nước dần trở nên sôi động, không chỉ các con phố lớn nhỏ đều mọc đầy quán cà phê, mà ngay cả các cửa hàng tiện lợi thông thường cũng bắt đầu cung cấp cà phê xay pha tươi, chỉ cần nhấn một nút là có ngay một ly cà phê Americano kiểu drip. Vậy loại cà phê Americano này có giống với cà phê Americano mà chúng ta uống ở quán cà phê không? Máy pha cà phê Americano là chiết xuất ở áp suất thường
Đọc tiếp →Gió thu mấy độ thổi lên, hương hoa quế tràn ngập khắp bầu trời, lại đến mùa thu vàng để thưởng thức các sản phẩm từ hoa quế. Gần như mỗi mùa thu, Front Street Coffee đều chia sẻ cách pha cà phê có thêm nguyên tố hoa quế, bởi vì không có gì phù hợp với mùa thu hơn hoa quế (nếu có, thì coi như Front Street Coffee chưa nói). Vì vậy cũng tương tự, hôm nay
Đọc tiếp →Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Bốn loại cà phê đá phổ biến mà chúng ta thường thấy là Americano đá, pour-over đá, cold brew và cà phê nhỏ giọt đá. Một số bạn có thể chưa quen với 4 loại cà phê đá này, vì vậy Front Street Coffee đã thử từ một vài
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Có bạn đã than phiền với Front Street Coffee rằng, khi đến quán cà phê không hiểu được menu cà phê, chữ trong đó đều biết, nhưng khi ghép lại thì không biết nghĩa là gì. Front Street Coffee xem qua, thì ra bạn ấy nói đến
Đọc tiếp →
Hôm qua khi trò chuyện với bạn bè, đối phương đã giới thiệu cho Front Street Coffee một cách pha Americano kết hợp với trà xanh mới, và cho biết cà phê làm theo cách này khác với "yuanyang" truyền thống, không chỉ có hương vị rất đặc biệt mà cách làm còn đơn giản, đó chính là "Long Tỉnh Americano". Dù bạn ở độ tuổi nào, tin rằng bạn đều không xa lạ với hương vị của trà
Đọc tiếp →
Gió thu mấy độ nổi lên, hương hoa quế tràn ngập khắp bầu trời, lại đến mùa thu vàng để thưởng thức các sản phẩm từ hoa quế. Gần như vào mỗi mùa thu, Front Street Coffee đều chia sẻ cách pha chế cà phê có thêm nguyên tố hoa quế, vì không có gì phù hợp với mùa thu hơn hoa quế (nếu có, thì coi như Front Street Coffee chưa nói). Vì vậy cũng vậy, hôm nay
Đọc tiếp →
Đối với những người ít uống cà phê, gọi cà phê không phải là việc dễ dàng, thực đơn với vô số mục khiến người ta hoa mắt, chúng khác nhau ở điểm nào? Cà phê Americano có phải là loại cà phê mà người Mỹ thích uống nhất? Cà phê Americano và Latte khác nhau như thế nào? Hôm nay Front Street Coffee (Fro
Đọc tiếp →
Cà phê đen, nghĩa là trong ly cà phê này ngoài nước và cà phê ra, không thêm bất kỳ chất nào có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê!
Đọc tiếp →
Nhiều bạn rất tò mò về loại cà phê long black này, nhìn bề ngoài thì nó không khác biệt mấy so với kiểu Mỹ, nên cũng khiến nhiều bạn không phân biệt được sự khác nhau giữa long black và cà phê kiểu Mỹ. long black là một loại cà phê đen bắt nguồn từ Úc
Đọc tiếp →
Trong nhiều năm qua, tài khoản công khai của Front Street Coffee luôn duy trì nhịp độ đăng bài hằng ngày, đã viết rất nhiều bài viết phổ biến kiến thức về chia sẻ kiến thức cà phê. Nội dung từ hạt đến tách đều có đủ, các chủ đề bao quát cũng vô cùng chi tiết, một số vấn đề bạn nghĩ đến hay không nghĩ đến, Front Street Coffee đều từng có những giải thích và giải đáp tương ứng. Và cách đây
Đọc tiếp →
SOE espresso, chỉ hạt cà phê lấy một vùng trồng, estate hoặc nguồn gốc rõ ràng làm chủ thể, dùng phương pháp chiết xuất espresso để thể hiện hương vị. Nó không chỉ phù hợp với ly espresso, mà còn có thể mở rộng thành Americano, cà phê đá và cà phê sữa. Khi lựa chọn, hãy thử tưởng tượng mình sẽ uống vào thời điểm nào, có pha thêm nước hay sữa không, rồi mới xem hương thơm của hạt cà phê này
Đọc tiếp →
Hôm qua trong quán có bạn đang uống nước có ga, những bong bóng nhỏ trong suốt liên tục nổi lên theo viên đá, khiến Front Street Coffee nhìn mà ngứa ngáy trong lòng, nếu lúc này thêm một phần espresso vào, hương vị chắc hẳn sẽ vừa kích thích vừa mát lạnh, khiến bộ não đang buồn ngủ lập tức tỉnh táo trở lại. Tuy nhiên cũng có bạn bè cho rằng, đổ espresso trực tiếp vào nước tonic đá
Đọc tiếp →
Vài ngày trước, có một người yêu cà phê hỏi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) rằng nếu dùng cùng một loại hạt, với cùng một độ xay, cùng một lượng bột, thì khi pha cà phê sữa, americano và espresso, liệu yêu cầu về tỷ lệ bột và nước của espresso có khác nhau không? Thế là Front Street Coffee (F
Đọc tiếp →
"Cho tôi một ly latte cỡ vừa" "Cái này mới là cỡ vừa?" "Đây không phải là ba cái ly lớn, vừa, nhỏ sao? Tôi muốn cái ly vừa này" "Xin lỗi anh, cái đó là ly lớn, cái này mới là ly vừa, vừa, lớn, siêu lớn" "Đừng như vậy…… thầy La, đừng như vậy……" Tin rằng sau khi xem đoạn hội thoại này,
Đọc tiếp →
Cà phê Americano không chỉ có một cách uống: khi vội vã ra khỏi nhà cần sự sạch sẽ dứt khoát, khi ngồi trước bàn làm việc mong uống được lâu, buổi chiều thêm đá lại càng chú trọng sự mát lạnh và hương thơm. Việc chọn hạt có thể bắt đầu từ việc chiếc cốc sẽ đồng hành cùng khoảnh khắc nào, rồi xem nó thể hiện ra sao trong nước nóng, viên đá hoặc sau khi để lâu, như vậy cà phê mua về nhà
Đọc tiếp →
Pha trộn cà phê cần sử dụng hai hoặc nhiều loại cà phê single origin. Một hỗn hợp blend tốt có thể trở thành "biểu tượng" của một quán cà phê hoặc một thương hiệu cà phê, và để trở thành "biểu tượng", cà phê blend phải có hương vị thơm ngon, để lại ấn tượng sâu sắc. So với cà phê single origin, blend có thể tạo ra hương vị tròn đầy hơn, cũng
Đọc tiếp →
Để hiểu về hạt cà phê Americano ngon, cần chuyển mô tả hương vị thành cảm nhận có thể nếm được. Trước tiên hãy nghĩ rõ bạn muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, điều đó trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Hương hoa, vị chua trái cây, hạt dẻ và ca cao không phải là phân chia cao thấp, mà là những hướng khác nhau, chỉ có loại phù hợp với bản thân mới có giá trị tham khảo lâu dài. Nếu
Đọc tiếp →Tác dụng nguyên thủy nhất của cà phê chính là để tỉnh táo, bất kể là espresso uống xong là đi, hay bình lọc cà phê Americano thường trực ở văn phòng, thậm chí là cà phê single origin pha thủ công mà người ta đặc biệt đến quán cà phê hạt để uống, nó đều có chức năng tỉnh táo. Chỉ có điều mọi người dựa theo yêu cầu khác nhau về bối cảnh, chức năng, hương vị mà lựa chọn loại phù hợp
Đọc tiếp →